新しいお皿が仲間入り。
お子達中心の日常生活で、
「うち飯」が多い我が家の食卓を盛り上げてくれるでしょう。
久しぶりにこの作家さんの個展初日に顔を出すことができ、
気に入った器を入手できました。
2010年1月27日水曜日
2010年1月24日日曜日
久しぶりのカフェ
最近車でスルーしてばかりだった代官山のカフェへ。
暗い照明、賑やかなＢＧＭ、ソファー席がある店内は
子供が本当に小さかったときは都合が良くて
度々使っていた。
この度、１，２年（？）ぶりに行ってみたところ
ランチのサービススタイルが変わっていて、
飲み物、前菜、スープ、デザートが全てバイキングに。
メインに選んだ「鶏肉のバジル炒めご飯」、とっても懐かしい味。
大切な所は変わっていなくてホッ。
時間の流れ、店の進化を感じた日。
2010年1月23日土曜日
2010年1月22日金曜日
今年も味噌造り
口癖のように「忙しい」を連発する情けないははだけど、
料理の写真も撮り、「美味しい（そう）」に敏感な相方の事を考えると
食べることに関しては手を抜けず、今年も夜な夜な味噌を漬ける。
ずぼらな私でも、もう４年続けている味噌造り。
作業にかかる手間、時間は思いの外少ない。
大豆は自分の在宅時間に合わせて火を入れたり止めたりしながら
最終的に柔らかく煮ればいい。
保存容器をアルコール消毒して豆を潰して麹や塩と混ぜて・・・工程は小一時間。
これで誰でも絶品の味噌が出来る。
味噌さえ美味しければ、毎日のご飯のレベルがグーンと上がる。
お総菜を一品作ると思って、マイ味噌を仕込むのはいかが？
2010年1月17日日曜日
久しぶりの街散策
厳しい寒さの中、野山に繰りす気合いもなく、
親子で持て余し気味の週末だったので、
理由をつけて新宿まで足を延ばしてみることに。
まずは相方の写真が飾ってあるカレー屋さんへ。
このご時世なのに驚異の混み様
若い子が次から次へと入ってくる。へぇ〜〜〜。
数軒隣にはテキ○スバーガーを売り出し中のＭがあるのに。
地下のカレー店が混んでるなんてふしぎ〜。
みんな正月明けでカレー食べたいのかなぁ？
でも確かにこの店、店長以下多くのスタッフがネパール人なので
現地同様、おかわりの勧め方がとってもお上手。
「ナンのオカワリ イカガですか？」と何回も何回もニッコリやってくる。
若くてシャイな日本人も「じゃあ、お願い」って言いやすいよね。
インド料理屋では子連れも嫌がられませんので、
新宿で空腹を感じたら「グランドダージリン」へどうぞ。
カレー屋さんを後にした一家は久しぶりの人混みに馴染めず、
足を延ばしてＯＺＯＮＥまでとことこ歩いて行くことに。
「高い天井」「響き渡る自分の声」に気分が高揚し、側転しまくるチビ達。
超単純な野生児（ただのおさるさん？）。
「し〜ず〜か〜に〜」と窘めて、注意事項を言い渡してからゆっくり各フロアを見て回る。
コンランショップに入ると
７歳児が「どの匂いがすき〜？」とフレグランスグッズ売場で匂いをクンクン嗅いで喜んでいる。
Oｈ！女の子らしくなったのぉ〜。
母、味方が増えて嬉しいよ。
５歳児は「ア・メ・リ・カって書いてあるよ」といって地球儀のデザインのボールを欲しがる。
あの〜英語表記じゃないんだけど、地図知ってた？カンも能力のうちだね。
母、負けてるよ。
初めの数分、お子達の成長に感心する余裕を持ちながらショッピングを楽しむ。
そして数分後、お子達の緊張感が取れて「あれ買って〜」「これ買ってぇ」が始まると
涙の撤収時間。
帰りにお子達が「恐竜の卵」と呼ぶ東京モー○学園の高層ビル内を探検し
ステキなカフェを覗いてから無事帰路へ。
久しぶりの目的無し子連れ新宿、子供も親も良く歩いて気分転換になりました。