2010年9月26日日曜日

おはぎ


お彼岸になり、おはぎが無性に食べたくなったので
朝からせっせと量産。
今日伺う予定の集まりがあるので、手みやげにすることに。

早朝、キッチンでおはぎを製造するハハオヤ。
目をこすりながら起きてきたコドモ。
おはぎを確認すると、その顔がパッと明るくなる。
ニヤニヤしながら近づいてきて
説明無しでもお手伝いを始めてくれる。
口の周りにゴマやきな粉をべっとりつけて
つまみ食いをしながらの流れ作業。
作っても作っても余り個数が増えてない・・・おきまり。
コドモはこの情景をずっと覚えていてくれるのか?
ハハは何年経っても忘れられないだろうな。
ちなみに写真のおはぎの中心部には
前日煮ておいた「あんこ」が詰まっています。
一度で二度美味しい(はず)


2010年9月20日月曜日

撮影ときどきキャンプ@道志の森キャンプ場


9月18日〜20日 山梨県道志村にある道志の森キャンプ場へ行って参りました。

今回は仕事を抱えてのソロキャンプ。

家族みんなで手分けして
三脚を持ったり、
レフ板を持ったりして、
自然の中へずんずん分け入ってロケ撮影。

今年はだいぶ戦力になるお子達。
「熊が出たら・・・」「蛇を踏んだら・・・」などと言いながらも、
ノーギャラで働いてくれます(笑)。
ただし集中力は一般幼児並なので、
途中から「つかれた〜」とヘソを曲げてしまいます。
結局オヤ2人で仕事をすることになるのですが、
8才と6才だと、ほっておいても2人で喧嘩しながら危機管理ができるので
本当に助かります。
唯一怪我をしたのはコンパクトデジカメのみ(水没)。
仕方がないですね・・・親は半べそですが、
子供が怪我をしなくて良かったということで。
撮影を終えるとお子達は午後からハンモックでぐ〜たら三昧でした。


お祭り


9月某日 子供に付き合い鎌倉・長谷のお祭り。
威勢のイイ大人神輿のあとに続き
「ピッピッ、わっしょい」のかけ声がやってくる
小さい担ぎ手達は真剣そのもの
わきで子供神輿を本当に(!)支えているおじさん達はもっと真剣
それを見守るご近所さんの顔には笑みがこぼれます。


今年のお祭りは暑いけど
大きな声を出して
頑張っていこう
次の休憩で貰えるお菓子はなにかが気になるよね。


2010年9月17日金曜日

ナシとオクラ


未だかつて食べたことがない美味しさの豊水梨とオクラを頂きました。

皮を剥くと水が滴るみずみずしい梨。
茹でてかじるとミルクのようにクリーミーなオクラ。

アケミさん、感動しました。ありがとうございました。

贈り主のタテノアケミさんはご実家が梨農家。直接注文もできちゃいます。
以下の連絡先です。

突然連絡するのはちょっと・・・でも関心アリ、
という方は9月中にkabologへお問い合せ下さいね。




2010年9月16日木曜日

手作り結婚式 その3 @北海道・美瑛


拓真館 写真ギャラリーの中でパーティーが始まりました。
2Fの展示スペースでは、
新郎新婦がプライベートで撮影した写真が展示されました。
二人に関する理解が深まる(!?)この日限定の写真展です。


結婚パーティーの基本「ケーキカット」。
もちろん新婦とスタッフの皆さんの手作り。
最高の素材を使ったケーキはとびきり美味しくて大好評でした。


お次も基本の「食べさせ合いっこ」。
でも何故かクラヤミマスクをしています。


「滋味深く力強い北海道の大地の味を感じて欲しい」
と願う新婦と縁の下の力持ちのスタッフの皆さんが
腕によりをかけて用意したお料理は
お客様への最高のおもてなしとなりました。


楽しくて美味しいお料理のケータリングが新婦の本業なのです。


温かい空気に包まれての手作りパーティー。
二度とない貴重な美瑛の夕べをありがとうございました。
そしてお幸せに♪