東京マラソン2011

昨日、相方が東京マラソンに出てきました。

ご声援下さった皆様、本当にありがとうございました。

残念ながら１月の「湘南国際マラソンで負傷」したため、練習不足で当日を迎えた相方。

最後は“予定通り”スタミナが切れてしまい、
失速していきました・・・・・が、無事３時間３９分で完走できました。
まぁよかった、よかった。

沿道やテレビで観戦した方は
日本人１位でゴールした市民ランナーの方に気持ちよい感動を覚えたみたいですね。
同じ頃、ランナーや家族は、
沿道からの途切れない声援やスタッフの皆様の心遣いに、
また違った感動を覚えていました。

とにかく「気持ち良い」の一言に尽きる１日。
自分が立ち会えた感動と感謝の気持ちで一杯です。

未だ１０キロしか走れない嫁も、来年は出てみたいと心から思いました。

来年はエントリーだけでもすることをここに宣言しちゃいます。
絶対イイから。

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とうがらし

わが家で育てた唐辛子。

市販の苗をかって栽培してからもう４年位？
付いたタネを蒔いては毎年世代交代しています。

今年も家族繁栄の記念撮影。

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友チョコ

今年のバレンタインでは
小学生の娘が「友チョコ」をたくさん貰ってきました。
その数７個。

「友チョコ」なんてノーマークで驚く親、
そして物凄く羨ましそうな五歳・弟。

弟は母さんからしかチョコを貰えなかったので、
姉から「友チョコ」を分けて貰う日々が続いています。

オトコ・・・がんばらなきゃねぇ〜。
最近のオトコは「逆チョコ」でも持たせないといけないのか・・・
と、母さんはちょっと悩む。

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「ご親戚の顔合わせ・お食事会」の出張撮影 ＠埼玉県

家族写真の撮影が多い「かぼふぉと」ですが、
２月某日、結婚式を行わないお二人が主宰した
「ご親戚の顔合わせ 兼 お食事会」を撮影させて頂きました。

馴染みのお料理屋さんに
ご親戚を招待してのアットホームな食事会。

皆様の様子を見守る女将の眼差しがとっても印象的でした。

折角「かぼふぉと」を呼んで頂くので、
集合写真やお食事会の風景写真だけではなく
「お二人のポートレートも是非撮影させて下さい！」とお願いして
ご親戚が集合する前、２０分程かけて
近くの公園でポートレート撮影をさせて頂きました。

そうそう、「かぼふぉと」の夫婦２人が結婚するときも
この日のお二人と同じ「親戚の顔合わせ兼食事会」のみだったので
なんだか１０ン年前の自分たちを見るようで
しみじみしてしまいました。

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「いくら」の味がする雑炊

先日、近所のスーパーを物色していたら
美味しそ〜うな“鮭の切り落とし”を発見しました。
鮪で言う“中落ち”ってやつでしょうか？
勿論値段もお買い得。即買いしました。

鮭は普段、焼いて油を落としてから食べる事が多いのですが、
なんせ色々な部位がごっちゃまぜでパックされているので
今回は醤油と味醂でササーッと煮てみると。。。
なんと煮汁がイクラ色。
味を見てみると・・・oh イクラ風味。
ウマイウマイ！と家族は大喜び。

身も煮汁も美味しくて、夕飯・朝食と２段活用をしてみました。

夕飯のおかずとして鮭の切り落としを醤油と味醂で煮る。
↓
おかずの一品として食べる。
↓
翌朝、残り汁を少しの水で薄めて煮返す。
↓
冷や飯を投入。
↓
溶き卵を入れて一煮立ち。
↓
胡椒をかけたらイクラ味雑炊完成。

「鮭」と「イクラ」は間違いなく親子であることを
親子で確認しました。これも食育なのかな。

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